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IL MIELE DI CASTAGNO, 100% ITALIANO
Ideale per chi ama odori aromatici e gusti complessi con dettagli amarognoli.
Il colore varia dal giallo-marrone quasi fino al nero con sfumature ambrate intense.
Ha un basso livello di cristallizzazione.
Valida alternativa all’aceto balsamico, è il miele ideale per accompagnare i piatti salati.
Conservazione
Conservalo a temperatura ambiente, in luogo buio e asciutto. Mai nel frigorifero.
Se tenuto correttamente, il miele mantiene le sue proprietà per almeno due anni.
Il miele di per sé non scade ma invecchia.
Dopo la data di scadenza riportata sull'etichetta non diventa né nocivo né tossico: perde le sue caratteristiche organolettiche.
Scadenza
Guarda la data riportata sul retro dell'etichetta.
Si riferisce al termine minimo di conservazione, cioè la data entro cui è garantito che il prodotto conserverà le sue proprietà.
| Fioritura | Giugno |
| Raccolta | Luglio |
| Tipologia |
Monofloreale |
| Origine |
Italia |
Valori Nutrizionali Medi (100 gr.)
| Calorie | 304 |
kcal |
| Proteine |
0,6 |
gr |
| Carboidrati | 82,1 |
gr |
| di cui Zuccheri | 80 |
gr |
| Grassi | 0 | gr |
| Fibra alimentare | 0,2 |
gr |
| Sodio | 4 |
mg |
| Alcool | 0 |
gr |